图解茄汁虾仁蘑菇意面的做法

分享用户:犬夜叉MTJ 分享时间:2017-10-13 09:07:14 本文地址:https://www.38xf.com/2017/1013/595018.html

茄汁虾仁蘑菇意面如何做好吃,2017茄汁虾仁蘑菇意面的家常做法大全都给您整理好了,3分钟即可学会,您get到了吗。

  我特喜欢吃茄汁虾仁蘑菇意面,可是每次做的味道都不正宗,请问2017茄汁虾仁蘑菇意面最正宗的做法是怎样的。

茄汁海鲜意面

  简单,好吃,有营养。

  主料

  意面50;

  辅料

  意面酱20;鱿鱼须20;阿根廷红虾30;洋葱10;香菇10;西兰花适量;黑胡椒碎5;橄榄油少许;盐适量;

  茄汁海鲜意面的做法步骤

茄汁海鲜意面的做法图解1

  1. 水中加盐烧至沸腾后,将意面放入锅中,变软后搅动直至煮熟。一般八到十分钟左右就可以了。盛出沥净水份,在冷水中过一下,备用

茄汁海鲜意面的做法图解2

  2. 鱿鱼须和西兰花洗净焯水,虾去头、剥壳、去沙线,香菇洗净切片,洋葱洗净和大蒜切碎

茄汁海鲜意面的做法图解3

  3. 橄榄油入不粘锅中烧热,加入洋葱和大蒜碎稍微翻炒几下

茄汁海鲜意面的做法图解4

  4. 加入意面酱、盐、虾翻炒

茄汁海鲜意面的做法图解5

  5. 加入意面和鱿鱼须及蘑菇翻炒,出锅前洒黑胡椒碎即可

茄汁海鲜意面的做法图解6

  6. 也可以加罗勒叶等西餐调料,如果没有也可以不加,意面酱里一般都有这些,味道也足够了。

茄汁海鲜意面的做法图解7

  7.

茄汁海鲜意面的做法图解8

  8.

茄汁虾仁

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  料酒:活血化瘀

  

  食材用料

  大虾仁适量;鸡蛋适量; 生粉适量;白糖适量;白醋适量;番茄酱适量;水淀粉适量; 色拉油适量; 盐适量;料酒适量;

  茄汁虾仁的做法

茄汁虾仁的做法图解1

  1.虾处理干净。剪去虾须,挑去虾线,剥去虾皮。

茄汁虾仁的做法图解2

  2.用少许盐和料酒提前腌制

茄汁虾仁的做法图解3

  3.鸡蛋液和生粉调制粉料糊

茄汁虾仁的做法图解4

  4.将津味的虾仁放入粉糊内沾满

茄汁虾仁的做法图解5

  5.锅内放油加热,放入虾仁炸

茄汁虾仁的做法图解6

  6.捞出复炸

茄汁虾仁的做法图解7

  7.盛盘待用

茄汁虾仁的做法图解8

  8.锅内放少许油,加入番茄酱小火炒

茄汁虾仁的做法图解9

  9.加入少许水搅拌均匀

茄汁虾仁的做法图解10

  10.加入白糖

茄汁虾仁的做法图解11

  11.将炸好的虾仁倒入翻炒

茄汁虾仁的做法图解12

  12.加入白醋

茄汁虾仁的做法图解13

  13.加入水淀粉收汁

茄汁虾仁的做法图解14

  14.收汁关火

茄汁虾仁的做法图解15

  15.盛盘

  小贴士

  1.一定要复炸一次。这样外焦里嫩。

  2.本菜谱所有用料都是适量,要根据自己需要多少来决定。番茄酱可多可少,加水多了可以最后多放入水淀粉。总之自己根据食用多少需要决定哈。

  3.具体步骤如此,摆盘不太美观,请忽略。

茄汁虾仁

  健康功效

  虾:补肾壮阳、托毒、护肝

  料酒:活血化瘀

  

  食材用料

  虾250克;蒜3瓣;油适量; 盐适量;料酒一汤匙; 酱汁料:;番茄酱2汤匙; 盐适量; 清水5汤匙;

  茄汁虾仁的做法

茄汁虾仁的做法图解1

  1.准备好材料

茄汁虾仁的做法图解2

  2.虾去壳去头尾去虾线后洗净,加入料酒和盐腌制十分钟,蒜切末备用

茄汁虾仁的做法图解3

  3.取一个碗:加入番茄酱、盐、清水调成酱汁备用

茄汁虾仁的做法图解4

  4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

茄汁虾仁的做法图解5

  5.倒入刚才调好的酱汁,大火烧开

茄汁虾仁的做法图解6

  6.放入虾仁翻炒均匀

茄汁虾仁的做法图解7

  7.盖上锅盖煮三分钟后大火翻炒收汁即可出锅。

茄汁虾仁的做法图解8

  8.成品图

  以上就是茄汁虾仁蘑菇意面的做法步骤图,还是很简单的吧,你get到了吗?心动不如行动,快学起来吧。

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