图解鸡肝蔬菜粥的家常做法步骤

分享用户:筱宇夏冷 分享时间:2017-09-12 11:36:28 手机浏览


感觉做鸡肝蔬菜粥挺难的,鸡肝蔬菜粥怎么做好吃又简单,小编已经帮您准备好了,看完本篇教程,包学包会。

  鸡肝蔬菜粥怎么做好吃又简单?提前准备等材料,然后按照这个教程,包您一分钟就学会了。下面一起看看具体的步骤图。

菠菜鸡肝粥

  健康功效

  味精:升压、富含蛋白质、富含钠

  

  食材用料

  新鲜鸡肝。适量; 菠菜。一小把; 大葱或洋葱适量;生姜三小片; 盐适量;味精半小勺; 白醋。一小勺; 鲜酱油一大勺;料酒一小勺。;

  菠菜鸡肝粥的做法

菠菜鸡肝粥的做法图解1

  1.把菠菜用开水焯一下。

菠菜鸡肝粥的做法图解2

  2.把鸡肝洗净。切成小丁。用清水,到底几滴醋稍泡一下。

菠菜鸡肝粥的做法图解3

  3.泡好的鸡肝丁,用开水焯一下。切点生姜片,(方便煮到一半把生姜片从粥里挑出)把葱切成碎末备用。

菠菜鸡肝粥的做法图解4

  4.把米煮到快熟了时,放入焯熟的鸡肝,倒几滴料酒,再倒一大勺海鲜酱油,放入生姜片。

菠菜鸡肝粥的做法图解5

  5.煮至粥稍稍粘稠,把姜片捞出,放入葱花末,放少许盐和味精,最后放入焯好的菠菜。

菠菜鸡肝粥的做法图解6

  6.菠菜放里面滚两个开,就可以出锅了。真的很美味哦!小孩子超爱吃。

  小贴士

  这款粥真的很有营养,菠菜要提前焯一下,去除菠菜里面的草酸,这样吃起来更有营养,更容易吸收。菠菜不要烫大劲儿了,要么就没有营养了。

蔬菜猪肝粥

  健康功效

  猪肝:养肝明目、健脾、补气

  大米:富含碳水化合物、富含锰

  胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

  

  食材用料

  猪肝二两;大米半杯;胡萝卜一截;大白菜一小把;香菜两颗;葱三颗;姜姜片; 料酒 油 水 盐适量; 生抽 醋 香油适量;

  蔬菜猪肝粥的做法

蔬菜猪肝粥的做法图解1

  1.大米提前用水浸泡两个小时

蔬菜猪肝粥的做法图解2

  2.淘洗干净,放入适量清水和一勺色拉油,大火煮开

蔬菜猪肝粥的做法图解3

  3.舀去浮沫,转小火慢煮

蔬菜猪肝粥的做法图解4

  4.猪肝用清水浸泡半个小时,去除血水

蔬菜猪肝粥的做法图解5

  5.清洗干净,切丁

蔬菜猪肝粥的做法图解6

  6.放入葱姜,盐,料酒醋,搅拌,腌制半个小时

蔬菜猪肝粥的做法图解7

  7.胡萝卜和香葱切碎

蔬菜猪肝粥的做法图解8

  8.白菜和香菜洗干净,用手撕碎

蔬菜猪肝粥的做法图解9

  9.大米煮开花大约需要一个半小时,汤汁浓稠,舀去浮沫

蔬菜猪肝粥的做法图解10

  10.倒入胡萝卜烧开

蔬菜猪肝粥的做法图解11

  11.再倒入猪肝

蔬菜猪肝粥的做法图解12

  12.烧开舀去浮沫

蔬菜猪肝粥的做法图解13

  13.倒入大白菜烧开

蔬菜猪肝粥的做法图解14

  14.调入适量食盐

蔬菜猪肝粥的做法图解15

  15.再次烧开,即可

蔬菜猪肝粥的做法图解16

  16.出锅撒上香葱和香菜就可以了

  小贴士

  煮粥期间每次烧开都要打浮沫,一开始煮放色拉油可以避免大米粘锅

鸡肝蔬菜粥

  清新小粥,早餐必备!

  主料

  糯米150g;鸡肝1块;

  辅料

  香油、盐、姜粒适量;木耳菜3片;

  鸡肝蔬菜粥的做法步骤

鸡肝蔬菜粥的做法图解1

  1. 新鲜鸡肝剁碎,放一点盐,姜、香油混匀。

鸡肝蔬菜粥的做法图解2

  2. 先将糯米熬成粥

鸡肝蔬菜粥的做法图解3

  3. 放入鸡肝熬制几分钟。

鸡肝蔬菜粥的做法图解4

  4. 再将木耳菜切细放入粥底,熬制几分钟,放点盐即可。

香菇鸡肝蔬菜粥

  怀孕初期吃炒菜会觉得很油腻,但是不吃营养跟不上,于是乎想到把喜欢且营养的食材做成粥,毕竟咸味的东西没有甜食刺激孕吐。第一次尝试做的,还不错,吃了两晚,吃完也没有难受的感觉!

  主料

  香菇5个;鸡肝2到3两左右;青菜7到8根;大米少许;姜少许;

  香菇鸡肝蔬菜粥的做法步骤

香菇鸡肝蔬菜粥的做法图解1

  1. 熬大米粥,熬至粥比较黏糊

香菇鸡肝蔬菜粥的做法图解2

  2. 放入切好的香菇丁。

香菇鸡肝蔬菜粥的做法图解3

  3. 鸡肝用一点点酒腌下去去腥味,然后稍微炒下。

香菇鸡肝蔬菜粥的做法图解4

  4. 将炒好的鸡肝倒入粥内继续熬。

香菇鸡肝蔬菜粥的做法图解5

  5. 待粥熬的差不多时放入切好的青菜。

香菇鸡肝蔬菜粥的做法图解6

  6. 放入少许盐调味,个人比较喜欢胡椒味就放了胡椒粉调味。

  小贴士

  鸡肝含铁对孕妇补铁很好哦!

  看完鸡肝蔬菜粥的做法步骤之后,挺简单的吧,你还会因为不会做鸡肝蔬菜粥而烦恼吗,赶紧动起来吧!

本文来源:https://www.38xf.com/2017/0912/454499.html

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