猪蹄的做法大全

猪蹄是猪的脚部和小腿，又叫元蹄。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪及碳水化合物，并且含有钙、镁、铁等多种微量元素，含有丰富的胶原蛋白及胆固醇，是非常优良的食材。猪蹄怎么做好吃？猪蹄的做法有很多，比如红烧猪蹄、清炖猪蹄、猪蹄汤等，本专题详细的为你介绍猪蹄的做法大全。